最近ワインが好きになってきている。まだ本当にワイン好きの方には恥ずかしいくらいなのだが、ここ3日くらいワインを飲んでいる。 しかしいままで焼酎やウィスキーを中心に飲んでいたので、それと比べるとかなり効率が悪い。酔い/単価や満足/単価を比べると…

宮崎県の麦焼酎。 シェリー酒の樽で貯蔵して、薄く白ワインのような色目がついて軽く金色 洋酒のような香りの深みを期待したが、そこまでは行かない。 確かにまるみのある舌触りなのだが。

米焼酎が久しぶりに飲みたくて買った。 本当は清酒も大好き。 これは高知の清酒も作っている酒造が作った焼酎。 本当にピリピリとした辛味のないやわらかい口当たり。 のどごしがほんのり甘く、すいすいいけてしまう。 いけないね、こういうのは。 あっとい…

鹿児島県日置郡日吉町の芋焼酎 ShoChu Authorityでお「一人様一本限り」の限定流通というのに引かれて買ってしまった。 口に含むと芋の香りが充満するが、前に飲んだ「蘭」よりも薫り高くブランデーに近いような香り。また甘みも強い。 寄せ鍋＋ポン酢と一緒…

鹿児島は国分市の芋焼酎 普通、芋焼酎は芋と米麹だが、これは全芋焼酎といって芋麹を使っているという珍しい製造法。 飲んだ瞬間に甘い芋の風味が口に広がる。 が、辛さとかのどに残る感じはまったく無い。 飲んだらすっと消えて跡形も残らない感じ。 全芋な…

兵庫県丹波市の栗焼酎。 口に含むと甘い香りが口に広がり鼻に抜けていく。 飲み込むとのど越し良く、後味はすっきりしている。 すっきりしているのだが、あっさりしてドライな感じではなく、温かみというか優しい感じが全体的にしめている。

妻がお返しの贈り物を買いに行きたいとの事で、久しぶりに船橋ららぽーとに出かける。 ららぽーとでは「東京パン屋ストリート」というイベントを行っていて、全国のパン屋関係の有名店を集めているよう。佐世保バーガー「ビッグマン」なんかも入っているが、…

八丈島の焼酎。 美味であった。 さらば、また会う日まで。又、来週買いに行くから。